Si estás buscando un lugar para realizar prácticas en el mundo gastronómico o
turístico, este hotel, ubicado en la hermosa región de Castilla La Mancha, cuenta
con un restaurante galardonado con una estrella Michelín y un sol Repsol, lo que lo
convierte en un lugar ideal para vivir esta experiencia.
En este hotel tendrás la oportunidad de hacer tus prácticas de un entorno natural
incomparable que te permitirá conocer y disfrutar de la cultura y la gastronomía de
la región. Además, el hotel cuenta con un equipo humano muy simpático, atento y
que conoce de primera mano cómo formar y gestionar a sus estudiantes en
prácticas.
No pierdas la oportunidad de hacer tus prácticas en este hotel de 5 estrellas y
desarrollar tus habilidades y conocimientos en un ambiente único. ¡Envía tu
solicitud y comienza a construir tu futuro ganando experiencia en el mundo turístico
y gastronómico español!

 

 

FECHA DE INICIO

Desde septiembre a julio. 

DURACIÓN DE LAS PRÁCTICAS

De 3 a 6 meses de duración.

BENEFICIOS DE LAS PRÁCTICAS 

• Alojamiento incluido (EUR $ 700 por mes)
• Todas las comidas (EUR $ 500 por mes)
• Estipendio (EUR $ 300 por mes)

HORARIOS

5 días a la semana: 8 horas al día.
2 días libres a la semana.

TAREAS A REALIZAR 

Durante estas prácticas de estarás bajo la supervisión y tutoría del jefe de cocina
quién te dará las herramientas necesarias para que te conviertas en parte del
equipo y aprendas a preparar los platos y recetas de la gastronomía de la zona que
se prepara en el Hotel:

• Pelar y cortar los alimentos para la elaboración de los platos.
• Preparación de platos fríos y calientes.
• Preparación de platos típicos de la región.
• Apoyo en la elaboración de postres.
• Ayudar al encargado de la organización de las materias primas e inventario
  de almacén.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina antes, durante y después
  de cada servicio.
• Apoyar en los servicios del desayuno, la comida o cena.

FORMACIÓN ACADÉMICA SUGERIDA 

• Formación en cocina o gastronomía.

EXPERIENCIA PREVIA 

• No es requerida pero sí valorada.

IDIOMAS REQUERIDOS 

• Español alto / nativo.

OTRAS HABILIDADES O COMPETENCIAS 

La buena actitud, la amabilidad y las ganas de aprender son imprescindibles.

 

 

DESCRIPCIÓN DEL ÁREA 
Ciudad Real es un municipio y una ciudad de España, capital de la provincia homónima, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Con 74 850 habitantes (INE 2022), es el quinto municipio más poblado de la comunidad autónoma. Recibe el sobrenombre de «la capital de La Mancha» por haber sido la capital de la antigua provincia de La Mancha.